Mỗi một gia đình sẽ có nhiều cách khác biệt để tận hưởng ngày gia đình được hạnh phúc và trọn vẹn nhất. Trên hết là mỗi một cá nhân đều sẽ cảm nhận được sự ấm áp, cảm xúc quen thuộc mỗi khi có dịp quây quần bên gia đình vào ngày này. Thấu hiểu được những giá trị truyền thống đó, chiều ngày 28/6/2024 Ban chấp hành - Công đoàn cơ sở phường An Bình đã phối hợp Ủy ban nhân dân và Hội Liên hiệp Phụ nữ phường tổ chức thành công Hội thi nấu ăn nhân kỷ niệm 23 năm ngày Gia đình Việt Nam.
Tham dự lễ khai mạc Hội thi có ông Nguyễn Tấn Hưng - Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường; bà Nguyễn Thị Quí - Chủ tịch Công đoàn phường, bà Trương Thị Thuận - Chủ tịch Hội Liên hiệp phụ nữ phường An Bình cùng toàn thể các thành viên của 16 đội tham dự.
Ý nghĩa của bữa cơm gia đình, một nét đẹp văn hóa là một phần tất yếu không thể thiếu trong cuộc sống của người Việt. Với chủ đề Hội thi: “Bữa cơm Gia đình”, theo đó mỗi đội có 4 thành viên tham dự Hội thi, sẽ phải thực hiện mâm cơm gia đình, có 04 món ăn và 1 món tráng miệng, cho 10 người ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi trong gia đình và cử đại diện thuyết trình với Ban giám khảo.
Thông qua Kế hoạch tuyên truyền kỷ niệm chào mừng ngày Gia đình Việt Nam 28/6 năm 2024, Ban chấp hành - Công đoàn phường phối hợp tổ chức Hội thi tạo sân chơi lành mạnh, thiết thực cho cán bộ, đoàn viên công đoàn, góp phần xây dựng tình đoàn kết và hiểu biết lẫn nhau. Qua đó nâng cao nhận thức, trách nhiệm của mỗi người về công tác gia đình và phòng, chống bạo lực gia đình, góp phần xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ.
Hội thi nấu ăn nhằm nâng cao đời sống tinh thần cũng như sự hiểu biết và kỹ năng nội trợ của cán bộ công chức, người lao động, là dịp để các đội giao lưu học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong việc trổ tài khéo léo về thực hiện các món ăn ngon tham gia Hội thi. Hầu hết các đội tham dự Hội thi đều có sự chuẩn bị chu đáo, chỉnh chu đầu tư kỹ lưỡng, am hiểu sâu sắc kiến thức chế biến ẩm thực. Dưới bàn tay khéo léo của các thành viên các đội, các món ăn được thực hiện rất đa dạng và hết sức phong phú đảm bảo các tiêu chí: đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, các đội thi còn có phần thuyết trình về các món ăn vô cùng sinh động và thuyết phục Ban giám khảo chấm điểm.
Sau thời gian ấn định thực hiện mâm cơm tham gia Hội thi, Ban giám khảo đã chọn ra các đội có nhiều sáng tạo, khéo léo nhất, kết quả: Ban tổ chức đã trao: Giải nhất cho đội Trường Mầm non An Bình; giải nhì cho đội Khu vực 8 và Mầm non Hoàng Sơn; giải ba đội Công đoàn phường và Trường THCS Trần Ngọc Quế; các đội còn lại đạt giải khuyến khích.
Tin, ảnh: Công đoàn cơ sở phường An Bình, quận Ninh Kiều
Sau thời gian ấn định thực hiện mâm cơm tham gia Hội thi, Ban giám khảo đã chọn ra các đội có nhiều sáng tạo, khéo léo nhất, kết quả: Ban tổ chức đã trao: Giải nhất cho đội Trường Mầm non An Bình; giải nhì cho đội Khu vực 8 và Mầm non Hoàng Sơn; giải ba đội Công đoàn phường và Trường THCS Trần Ngọc Quế; các đội còn lại đạt giải khuyến khích.
Tin, ảnh: Công đoàn cơ sở phường An Bình, quận Ninh Kiều